비타민 B 복합체

3. 비타민 B의 기능

비타민 B 복합체는 신체 기능 유지에 필수적인 수용성 비타민 그룹이다. 이들은 다음과 같은 중요한 역할을 수행한다.

• 면역 체계 강화
• 신경계 기능 강화
• 췌장암 발병 위험 감소
• 피부색과 근육 건강 유지
• 신진대사 작용 촉진

4. 비타민 B 결핍증

충분한 비타민 B 섭취가 부족하면 여러 가지 비타민 결핍증이 발생할 수 있다.^[2]

5. 비타민 B 과다 복용

수용성 비타민 B는 소변으로 배설되기 때문에 과다 복용하더라도 일시적인 부작용만 나타나는 경우가 많다. 유일한 예외는 피리독신(B₆)이다. 일반적인 부작용으로는 안절부절못함, 메스꺼움, 불면증 등이 있다. 이러한 부작용은 거의 항상 식품이 아닌 식이 보충제로 인해 발생한다.^[22]

6. 비타민 B 관련 화합물

다음은 한때 비타민으로 알려졌으나, 더 이상 비타민으로 간주되지 않는 화합물들이다. 이 물질들에 할당되었던 번호는 현재 비타민 B 복합체 번호에 공백을 만들었다. 이 중 일부는 사람에게는 필수적이지 않지만 다른 생명체에게는 필수적일 수 있으며, 그 밖의 성분은 알려진 영양학적 가치가 없거나 특정 조건에서 독성을 띨 수 있다.

• '''비타민 B₄''': 아데닌은 인체에서 합성되는 뉴클레오베이스의 일종이다.^[55]
• '''비타민 B₈''': 아데노신 일인산 또는 마이오이노시톨. 인체에서 합성된다.
• '''비타민 B₁₀''': 4-아미노벤조산
• '''비타민 B₁₁''': 프테릴헵타글루탐산(pteryl-hepta-glutamic acid)은 병아리 성장 인자로 엽산의 일종이다. 나중에 사람에게 필요한 다섯 가지 엽산 중 하나로 밝혀졌으며 비타민 S 또는 Factor S로 알려졌다.
• '''비타민 B₁₃''': 오로트산. 사람을 포함한 대다수의 고등동물이 자체 생성가능하며, 뉴클레오타이드의 중간대사체임이 확인되어 제외되었다.
• '''비타민 B₁₄''': 세포 증식자, 항 빈혈, 쥐 성장 인자. Earl R. Norris에 의해 항종양 프테린 인산염(aontitumor pterin phosphate)이라고 불렸다. 성장 등에 관여하는 것으로 생각되었으나 실험 결과 관련 사항 없어 퇴출되었다.
• '''비타민 B₁₅''': 판가민산. 비타민이 아니어서 퇴출되었다.
• '''비타민 B₁₆''': 다이메틸글리신 (DMG). 신체에서 합성되기 때문에 퇴출되었다.
• '''비타민 B₁₇''': 니트릴로시드(nitrilosides), 아미그달린 또는 레이어트릴. 이 물질들은 다양한 씨, 싹, 콩, 곡류, 덩이줄기에서 발견된다. 양이 많으면 독성을 띄지만, 지지자들은 과학적 증거가 부족함에도 불구하고 이 물질이 항암 치료와 암 예방에 효과가 있다고 주장한다.^[56]

7. 비타민 B 합성

사람 등의 장관 내에는 장내 세균이 서식하고 있는데, 장내 세균은 비타민 B2, 비타민 B6, 비타민 B12, 엽산, 비오틴, 판토텐산과 같은 비타민 B군과 비타민 K를 합성한다.^[51] 미생물을 죽이는 작용을 하는 항생 물질 투여로 장내 세균의 상황이 변화하여 체내에서 비타민 합성이 되지 않아 비타민 부족이 발생할 수 있다.^[52]

8. 비타민 B 발견

참조

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